Nedenfor ses de Italienske Vinkategorier i følge Italiensk Institut for Udenrigshandel.

IGT - Indicazioni Geografiche Tipiche: Denne kategori tillader at sætte produktionszone såvel som druetype på etiketten. Høstudbyttet er begrænset og minimum af alkoholindhol er ligeledes lovfæstet.

DOC - Denominazione d'Origine Controllata: Geografisk betegnelse for oprindelsessted med angivelse af dyrkningsområde, hvor druesorter, høstudbytte, vinifikation og minimumalkoholindhold er reguleret. Vingårdens navn og mindre produktionsområder må benyttes på etiketten, f.eks. "Classico", der anvendes om "hjertet" i nogle DOC-distrikter.

DOCG - Denominazione d'Origine Controllata e Garantita: Det højeste kvalitetsniveau, med lavere høstudbytte end DOC-vinene. Må kun sælges flaskeaftappet (op til 5 liter), og et segl på flasken garanterer yderligere vinens kvalitet. Ved DOCG kan vingårdsnavnet få officiel status, såfremt den har været DOC-vin i mindst 5 år og har haft kommerciel betydning i såvel Italien som i udlandet.